Fumar engorda ? Consequências do uso do cigarro

Assim como muitas medicações e suas drogas que existem efeitos rebotes a nicotina
também causa o seu efeito ao longo do seu uso podendo gerar danos ao organismo como um todo, na grande maioria das vezes o aumento do peso é o mais evidenciado entre eles, o que ocasiona uma série de patologias que associada ao cigarro pode ser letais a saúde. Além de aumento do peso, pode aparecer as doenças cardiovasculares, que são doenças que afetam tanto o sistema cardiovascular como o pulmonar, gerando um mal súbito, podendo causar a morte.

Você fuma e toma café ?

A grande maioria que fuma acaba consumindo bastante cafeína, sendo eles bem
açucarados ou acompanhados de algum alimento doce. Qualquer usuário da prática do fumo está propício em ganhar peso. O cigarro inibe o sabor dos alimentos, por isso uma grande procura dos alimentos ricos em gorduras, por terem um sabor mais acentuado do que os outros, pela grande quantidade de aromas e sabores, sendo descartados os alimentos de boa nutrição. O mecanismo para isso acontecer é pelo fato da nicotina fazer um bloqueio nos seus sentidos, tanto no olfato como no paladar. Perdendo muitas das vezes as sensações que os alimentos podem causar ao ser humano, inibindo o hormônio do bem estar.

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Como degustar ?

Para uma boa degustação aconselhamos um local calmo e com temperatura amena (em torno de 20°C). Evite cheiros fortes e, pelo menos 1 hora antes evite também comidas de sabor marcante e cigarro. Tenha à mão água, pão ou maçã para limpar o paladar entre as amostras provadas.

Envolva seus 5 sentidos nessa saborosa experiência. Aspecto Visual: perceba a cor e o brilho do chocolate, um chocolate bem trabalhado deve ter a cor uniforme e a superfície brilhante e lisa. Cheiro: aproxime do nariz e perceba a intensidade aromática da amostra. Quebra: ao partir um pedaço de chocolate a quebra deve ser certeira e o chocolate não pode esfarelar.

Sabor: coloque um pequeno pedaço de chocolate na boca, mastigue ligeiramente e então deixe derreter. Uma vasta gama de sabores e sensações toma conta do paladar. Deixe-se encantar pelo amargor, acidez e pelas notas de flores, frutas e especiarias, característicos de cada tipo de chocolate.

Boa degustação!

História Chocolate

Não se sabe exatamente quem inventou o chocolate, mas sabe-se que, muito antes dos Astecas, os Maias (Período Clássico 250-900 d.C) já conheciam o cacau. Localizados na América Central, os Maias plantavam o cacau, colhiam e torravam as sementes que finalmente eram moídas e transformadas em uma pasta. Esta, era usada como ingrediente de uma receita que, junto com água, pimenta e cereais era transformada em uma bebida escura, fria e amarga, muito apreciada pelos nobres daquela sociedade.

As sementes de cacau eram tão valiosas que eram usadas como moeda. Em 1519 o navegador Hernan Cortez descobriu esse tesouro ao chegar a América. Foi recebido pelo Imperador asteca Montezuma, que o acolheu imaginando ser um deus que havia prometido retornar. Cortez logo foi apresentado ao fruto sagrado e, apesar de não ter gostado, percebeu o quanto era valioso. Por conta disso, um ano depois acabou traindo e dizimando o povo asteca.

E, 1528 ao retornar para a Espanha, Hernan Cortez apresentou o chocolate para o Rei Carlos V que, pensando nas vantagens comerciais daquela bebida exótica, ordenou estabelecer plantações de cacau nos países tropicais dominados pela Espanha. Até hoje mais da metade da produção mundial de cacau vem de países africanos.